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節目中明星們前往遠離城市的小村莊開設pop-up短期餐廳，講述親自經營的過程。米其林級別餐廳中的最高級料理，暫時在其他店里變成更大眾化的樣式。人員分配方面，崔智友擔任餐廳社長，車仁杓成為餐廳主廚，李章宇、東方神起最強昌珉負責料理部，曹世鎬、李洙赫負責大廳服務部。特別是節目中的菜品還利用山村、海村的當地特產，邀請特級酒店法式餐廳的廚師們擔任顧問，咨詢食譜、烹飪和準備過程，以增加專業性。
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